Helado de fresa casero

¡Buenas tardes! ¿Qué tal os va la semana? Seguro que evitando, en la medida de lo posible, este calor tan fuerte que ha vuelto a visitarnos. Y, hoy si que si, traemos una receta que nos ayudará a hacer más llevaderos estos días de calor abrasador: helado de fresa casero. Está genial comprar de vez en cuando polos o helados en el supermercado; pero, mejor que un helado casero y natural, no hay nada. Así no tendremos que estar tan pendiente de si son muy dañinos o no los ingredientes que forman los helados artificiales. Es una receta que no tiene excesiva complicación, en la que vosotros mismos podéis experimentar con los sabores que más os gusten: plátano, naranja, chocolate, kiwi y una infinidad más de deliciosos ingredientes. Sin más demora, ¡vamos directos a la cocina! Esperamos que os guste mucho y que disfrutéis del finde con un rico helado entre las manos. •Nos leemos el domingo• Continúa leyendo “Helado de fresa casero”

Quiche de acelgas

¡Buenas tardes! ¿Qué tal os ha ido el fin de semana? Esperamos que no se os haya hecho corto y que lo hayáis disfrutado al máximo. Hoy os traemos una receta que está riquísima: quiche de acelgas. Estamos seguros que habéis probado esta receta de algún otro sabor: jamón york, verduras variadas, atún, salmón,… La quiche de hoy en concreto está compuesta de acelgas, ya que estamos en una buena época para consumirla. Además, las acelgas cuentan con un gran número de propiedades: es diurética, ayuda al tránsito intestinal, ayuda a combatir la anemia, es beneficiosa para la visión, etc. Dicho todo esto, ¡vamos directos a prepar nuestra quiche! Esperamos que os guste mucho y que comencéis la semana con buen pie. •Nos leemos el viernes• Continúa leyendo “Quiche de acelgas”

Pastel de ciruelas

¡Buenas tardes! ¿Cómo os va todo? Parece que este mes es cuando todo el mundo se va de vacaciones pero, ¡nosotros seguimos aquí para traeros nuevas recetas! Como siempre os decimos, para los que no tenéis la suerte de poder disfrutar de vacaciones, os traemos una receta que os alegrará un poco: pastel de ciruelas. Queríamos aprovechar que la ciruela es una fruta que está de temporada en estos meses veraniegos para emplearla en alguna de nuestras recetas. Podéis encontrar varias formas de hacer esta tarta: como si fuera un bizcocho, como si fuera un pastel americano (pie), como pastel de queso, etc. Nosotros os traemos nuestra receta a nuestro estilo. Sin entretenernos más, ¡damos paso a la receta! Esperamos que os guste mucho y que disfrutéis del finde. •Nos leemos el domingo• Continúa leyendo “Pastel de ciruelas”

Pasta cremosa con coliflor

¡Buenas tardes! ¿Cómo va el finde? Un poco sofocados y cansados de este calor seguramente. Otras veces os hemos traído una receta más acorde con el clima, pero en el día de hoy, os traemos un plato principal que está para chuparse los dedos: pasta cremosa con coliflor. Nosotros hemos preparado la salsa a nuestro gusto, pero existen otras opciones como: añadirle brócoli, hacer la salsa de coliflor y no añadir trocitos de ella, y una infinidad más de alternativas igualmente deliciosas. Recordaros que la coliflor es un vegetal rico en vitaminas y es beneficiosa para la composición de los huesos. Así que, sin más demora, ¡vamos a cocinar! Esperamos que os guste mucho y que os sea útil la receta, y no os olvidéis de comenzar la semana con una sonrisa enorme. •Nos leemos el viernes• Continúa leyendo “Pasta cremosa con coliflor”

Galletas de almendra Ricciarelli

¡Buenas tardes! ¿Cómo os va la semana? Seguros estamos de que todo va genial y que algunos afortunados estáis disfrutando de unas deseadas vacaciones. Para los que por desgracia seguimos trabajando, intentaremos amenizar el verano con alguna de nuestras ricas recetas. A todo el mundo le alegra un dulce; por ello, hoy os traemos una receta muy especial: Ricciarelli (galletas de almendra). Se tratan de unas galletas muy populares de Siena, provincia de la Toscana (Italia). Eran unas galletas que únicamente se elaboraban en Navidad, pero que han adquirido tanta fama, que se preparan durante todo el año. Se suelen degustar con un típico vino dulce de la zona, aunque nosotros podemos tomarlas con lo que más nos guste. No nos entretengamos más y, ¡directos a la cocina! Esperamos que os guste mucho esta receta y que disfrutéis del fin de semana. •Nos leemos el domingo• Continúa leyendo “Galletas de almendra Ricciarelli”

Canapés de ensaladilla rusa + Mayonesa casera

¡Buenas tardes! ¿Cómo ha ido el finde? Esperamos que hayáis podido descansar y quizás probar la rica receta que preparamos el viernes. Hoy, para rebajar un poquito la dulzura de las manzanas, os traemos unos entrantes un poquito más sanos que están deliciosos: canapés de ensaladilla rusa. Si, es una forma diferente de servir y tomar la ensaladilla y  que, para una comida de amigos, os hará quedar genial. No tiene mucha dificultad pero, ¡vamos directos ya a la cocina! Esperamos que os guste mucho la receta y que comencéis agosto con la mayor de vuestras sonrisas. •Nos leemos el viernes• Continúa leyendo “Canapés de ensaladilla rusa + Mayonesa casera”

Manzana de caramelo

¡Buenas tardes! ¿Qué tal os va la semana? Seguro que todo os va de maravilla. Si no tuvierais la suerte de estar pasando por un buen momento, vamos a preparar una receta que os endulzará un poquito el día: manzana de caramelo. Si, os traemos la receta de las manzanas que todos hemos visto alguna vez en una película americana. Está claro que no podemos abusar de ellas, pero para prepararlas para alguna fiesta o evento, ¡son un acierto seguro! No nos enrollemos más y ¡vamos a pringarnos de caramelo! Esperamos que os guste esta receta tan dulce y que disfrutéis del finde que comienza. •Nos leemos el domingo• Continúa leyendo “Manzana de caramelo”

Salsa ranchera

¡Buenas tardes! ¿Cómo os ha ido el finde? Seguro que muchos de vosotros disfrutando del verano y algunos afortunados de vacaciones veraniegas. Hoy os traemos una receta que estamos seguros de que muchas personas siempre se han preguntado de qué está hecha o cómo se prepara: salsa ranchera. Quizás por el nombre no os suene, pero es la salsa que se emplea en las patatas con bacon y queso del Foster’s Hollywood. Es muy difícil de encontrar esta salsa en supermercados, por lo que merece la pena prepararla en casa. Sin más dilación, ¡vamos a prepararla nosotros mismos! Esperamos que os guste mucho la receta y que empecéis la última semana de julio con buen pie. •Nos leemos el viernes• Continúa leyendo “Salsa ranchera”

Limonada casera

¡Buenas tardes! ¿Qué tal lleváis la semana? Esperamos que todo os vaya estupendamente y que estéis preparados para una receta fresquita y fácil que os traemos hoy. Y si, que mejor que una bebida con hielo que nos refresque y endulce un poquito más el verano, como es la limonada. Es muy sencilla de preparar y, al prepararla nosotros mismos, ¡más natural y rica, imposible! Aunque os traemos esta receta, os dejamos un consejo: en verano, es esencial mantenernos hidratados. Tomar agua con unos trocitos de limón es una forma diferente de hidratarse, si no os atrae demasiado el beber constantemente agua sin ningún sabor. Dicho esto, ¡vamos a preparar la limonada fresquita! Esperamos que os guste mucho la receta y que paséis un fin de semana espectacular. •Nos leemos el domingo• Continúa leyendo “Limonada casera”

Mermelada de albaricoque

¡Buenas tardes! ¿Qué tal el finde? Seguro que todo estupendamente, deseando leer nuestra receta de hoy. La receta de hoy es muy simple y os servirá como acompañamiento para desayunos, meriendas y como un ingrediente más para vuestros postres: mermelada de albaricoque. Las mermeladas suelen hacerse todas igual, pero hemos elegido está porque no es una de las más comunes y, en esta época, es mucho más fácil encontrar estas frutas. Podéis emplearla como relleno de tartas o magdalenas o experimentando en la creación de tostadas más originales. Os lo dejamos a vuestra elección y ¡vamos a ponernos manos a la obra! Esperamos que os guste mucho y que empecéis la semana con muy buen pie. •Nos leemos el viernes• Continúa leyendo “Mermelada de albaricoque”