Ensalada de spaghetti de pepino

¡Buenas tardes! ¿Cómo lleváis la semana? Seguro que ya adaptados al nuevo ritmo de la rutina. Nosotros seguimos aquí como cada viernes y cada domingo, para intentar que os despejéis un poco. La receta de hoy no es que sea muy otoñal, al contrario, es bastante fresquita, aunque se puede comer en cualquier época del año: ensalada de spaghetti de pepino. Ya os enseñamos a hacer spaghetti de calabacín hace bastante tiempo, pero se puede hacer con casi cualquier hortaliza o verdura que deseemos. Como os decimos siempre, en las ensaladas (y en todos los platos) podéis cambiar, añadir o excluir ingredientes a vuestro gusto, sin dejar nunca de experimentar con nuevas mezclas de sabores. Sin más dilación, ¡vamos directos a preparar nuestra ensalada! Esperamos que os guste mucho y que disfrutéis del fin de semana al máximo. •Nos leemos el domingo• Continúa leyendo “Ensalada de spaghetti de pepino”

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Ensalada de quinoa y manzana

¡Buenas tardes! ¿Cómo os va la semana? Seguro que estupendamente, disfrutando de lo poquito que queda de este mes de agosto. ¡Hoy si que si! No hay receta más veraniega y que se agradezca más con este calor que una ensalada rica, y mucho más si es ésta que vamos a preparar: ensalada de quinoa y manzana. Como siempre os decimos a la hora de preparar los platos, podéis y debéis improvisar. No hace falta ver o leer una receta exacta, si no que podéis combinar los ingredientes que más os gusten, a vuestro gusto (valga la redundancia). Así lo hemos hecho nosotros. Hemos creado una ensalada a nuestro gusto, con ingredientes que pueden parecer raros por separado pero que, juntos, dan un resultado espectacular. Sin enrollarnos más, ¡vamos a ponernos a prepararla! Esperamos que os guste y que disfrutéis del finde que comienza. •Nos leemos el domingo• Continúa leyendo “Ensalada de quinoa y manzana”

Ensalada de garbanzos, naranja y aguacate

¡Buenas tardes! ¿Cómo os va el finde? Esperamos que disfrutando del calorcito y saliendo mucho por ahí. La receta de hoy es super adecuada al tiempo veraniego que se acerca: ensalada de garbanzos. Puede parecer una combinación un poco extraña de ingredientes, pero la acidez de la naranja contrasta con el sabor del aguacate, y queda genial. Es una idea bastante innovadora, pero si os animáis a llevarla a cabo, colgar una foto en Facebook y mencionarnos. No nos demoremos más y ¡manos a la obra! Esperamos que os guste mucho y que empecéis la semana con una sonrisa. •Nos leemos el viernes• Continúa leyendo “Ensalada de garbanzos, naranja y aguacate”

Ensalada Caprese

¡Buenas tardes! ¿Cómo os ha ido el finde? Esperamos que todo genial y que estuvierais deseando que llegara ya la receta de hoy. Para contrarrestar el cóctel que hicimos el viernes (aunque no tiene nada de malo), hoy os traemos una ensaladita ligera: ensalada Caprese. Es una receta italiana súper sencilla de hacer. Como siempre os decimos, las ensaladas tienen una preparación sencilla: mezclar y aderezar los ingredientes; pero podéis darle vuestro toque especial, variando los ingredientes o el aderezo. ¡Vamos a irnos directos a la cocina! Recordad que estaríamos encantados de ver alguna foto de nuestras recetas en Facebook. Si os animáis, ¡no olvidéis mencionarnos! Esperamos que os guste mucho y que acabéis con una sonrisa el finde. •Nos leemos el domingo• Continúa leyendo “Ensalada Caprese”

Ensalada de aguacate, manzana y queso de cabra

¡Buenas tardes! ¿Qué tal el finde? Antes de todo… ¡Feliz Día de la Madre a todas aquellas mamás que nos leen! Hoy os traemos una receta super sencilla y, a la vez, innovadora: ensalada de aguacate, manzana y queso de cabra. Cómo siempre os decimos, podéis variar los ingredientes a vuestro gusto, pero esta combinación está para chuparse los dedos. Como es una ensalada no tiene mucha dificultad el montaje del plato, sólo debemos dar rienda suelta a nuestra imaginación y prepararlo dando un toque propio y especial. No nos entregamos más y ¡vamos a ponernos manos a la mesa! Esperamos que os guste mucho y que, si hacéis esta o cualquiera de nuestras recetas, subáis una foto a Facebook, mencionándonos ¡Nos haría mucha ilusión! •Nos leemos el viernes•  Continúa leyendo “Ensalada de aguacate, manzana y queso de cabra”

Ensalada de pepino y yogur

¡Buenas tardes! ¿Qué tal el finde? Esperamos que os vaya todo estupendamente. Hoy para contrarrestar las torrijas y los dulces de Semana Santa, os traemos una ensalada fresquita que está para chuparse los dedos: ensalada de pepino y yogur. Es una ensalada de origen turco, perfecta para una cena ligerita, ahora que llega el buen tiempo, super fácil de hacer y riquísima. No nos distraigamos más y ¡vamos directos a la cocina! Esperamos que os guste mucho y que paséis muy buena semana. • Nos leemos el viernes • Continúa leyendo “Ensalada de pepino y yogur”

Ensalada de frutas “Primavera”

¡Buenas tardes! ¿Qué tal os ha ido la semana? Seguro que con estos cambios de tiempo, andáis un poco trastocados. Hoy os traemos una receta con frutas de temporada, dando la bienvenida a la primavera que ya ha llegado esta semana (aunque haya días que no lo parezca con este tiempo): ensalada de frutas “Primavera”. La receta no tiene mucha complicación, sólo consiste en mezclar los ingredientes y aderezarlos a nuestro gusto, pero os daremos algunos consejos de cómo conseguir una ensalada riquísima. Este plato puede tomarse como postre, aunque también puede tomarse como desayuno o cena ligerita. Esperamos que os guste mucho y, ¡a disfrutar del finde! • Nos leemos el domingo • Continúa leyendo “Ensalada de frutas “Primavera””

Ensalada de espinacas

¡Buenas tardes! ¿Qué tal os ha ido la semana? Seguro que si habéis disfrutado del puente de Semana Blanca, se os habrá hecho super corta. Hoy traemos una receta más saludable, para contrarrestar las recetas anteriores de postres y dulces con más azúcar: ensalada de espinacas. Es una receta muy fácil en la que sólo hay que mezclar los ingredientes. Lo más importante es darle nuestro toque personal, añadiendo o quitando ingredientes, o aderezándola a nuestro gusto. Esperamos que os guste mucho y ¡a disfrutar del finde! • Nos leemos el domingo • Continúa leyendo “Ensalada de espinacas”